L’agriculture, une source d’emploi sous-estimée,
L’Agriculture française fournit des emplois aux actifs agricoles mais pas seulement : elle permet aussi d’avoir des entreprises agroalimentaires fortes et génératrices de nombreux emplois en France, Alors prenons conscience de notre richesse.
Alors que les coûts de transports ne cessent d’augmenter, les produits agricoles (hormis cette année pour certains d’entre eux) ont des prix trop faibles à cause de l’indexation au cours mondiaux. Ce qui entraîne de nombreuses personnes à se détourner de la production. Ainsi la production agricole risque de se délocaliser, mais attention ça coûte moins cher de transporter des produits transformés que des matières premières. De plus les coûts salariaux seront bien plus bas dans des pays comme le Brésil et l’Argentine, les entreprises agroalimentaires suivront et de nombreux emplois en France seront menacés (mouvement qui a déjà commencé à se produire).

La France, un pays où on trouve les meilleurs produits
Fiers d’être européens, nous appartenons à une zone de libre échange où de nombreuses règles sont dictées. Dans certains secteurs, l’Etat reste souverain et peut ainsi décider d’appliquer une réglementation plus stricte.
C’est le cas pour de nombreux produits agricoles et notamment l’Agriculture Biologique. La France a appliqué à ces produits un cahier des charges beaucoup plus contraignant que l’Union Européenne. Ainsi, vous pouvez acheter 2 produits bio, un français et l’autre originaire d’un pays de l’UE, qui ne sont pas du tout le même produit bien que semblant similaires de visu.
Alors méfiez-vous, et dites-vous bien que toute différence a une explication, renseignez-vous avant d’acheter.

L’Agriculture française souffre de concurrence déloyale
Nous sommes au sein de l’Union Européenne, notre marché est ouvert et donc il y a une libre circulation des biens et des services. La conséquence de cet état est la libre concurrence entre des producteurs de pays différents sur notre marché national. Une concurrence loyale est la meilleure chose qui puissent exister pour les consommateurs mais dès lors que celle-ci devient déloyale, le consommateur n’est pas respecté ainsi il faut prendre conscience que l’agriculture française souffre d’une concurrence déloyale. En effet à plusieurs niveau, celle-ci est démontré mais certains actes mettent en danger les consommateurs. Des pays européens ont le droit d’utiliser des produits de traitement interdits en France depuis plusieurs années.

Respecter la saisonnalité des fruits et légumes
En effet, les petits producteurs du Rhône respectent la saisonnalité des fruits et légumes. Accepter de ne pas manger des fraises en hiver, c’est œuvrer pour l’environnement.
Quand vous avez envie d’un fruit, posez vous la question : est-ce la bonne période pour le manger ?
Les étales ne sont pas toujours une bonne réponse à cette question. De nos jours, les moyens techniques ont considérablement évolué et permettent des aberrations comme la fraise ou le melon en hiver.
Quels sont ces moyens qui permettent d’aboutir à de telles aberrations ?
Le chauffage des serres ou les transports intercontinents en sont les responsables. Ces activités sont très polluantes et provoquent des émissions de gaz à effet de serre remarquables.
Alors pour être sûr, et pour ne pas se tromper retrouvez dès à présent un calendrier vous indiquant ce que l’on peut manger à telle ou telle saison si on laisse faire la nature.